El matí de Catalunya Ràdio (Marc Garriga)
Menja't el món: cuina peruana.
12/08/2014
La Laura Conde ens apropa a la cuina peruana de la mà d'Albert Adrià, que entre altres projectes, encapçala el restaurant Pakta. Un establiment de cuina nikkei, el nom que se li dóna a la fusió de la cuina peruana amb la japonesa.