La nit dels ignorants 3.0

Mercè Casademunt: "La tradició de fer crema de Sant Josep minva, però creix el seu consum tot l'any"

Durada: 7 min
19/03/2025
Quin és el secret per fer una bona crema catalana o de Sant Josep? Mercè Casademunt és propietària de la Granja Viader de Barcelona, amb més de 150 anys d'història i una crema per llepar-se'n els dits.

Àudios