MeteoTaula 134 - Gastronomia de l'Abadia de Castellars
Durada: 10 min
18/06/2015
Avui tenim un MeteoTaula d'altura i Pirinenc. Ens desplacem fins a l'Alta Ribagorça per conèixer aquest establiment, amb una gastronomia 100% autòctona d'aquesta regió de muntanya. La Teresa Farré n'és la propietària i és a Catalunya Ràdio Vall d'Aran per explicar-nos els secrets dels seus plats i quines matèries primeres utilitzen per elaborar-los. Pregunta: La Casa Rural l'Abadia de Castellars sempre va ser una hostatgeria o abans va ser una abadia?
Premi:. Lot de mels de primavera, gentilesa de Mels Alemany. Amb 4 pots de mel: de romaní, taronger, pell de taronja i mel amb gelea reial.
>> Envia la resposta a meteomauri@catradio.cat