Nou model d'envasos de peix amb clofolla d'arròs
Durada: 11 min
04/09/2025
A les Terres de l'Ebre, territori declarat reserva de la biosfera, pagesos i pescadors uneixen esforços per transformar un residu agrícola ¿la clofolla d'arròs¿ en una solució ecològica per al transport de peix. El projecte, impulsat per Iban Ganduxé, Vasalplast, la Federació de Confraries de Pescadors de Tarragona i la Cambra Arrossera del Montsià, aposta per la innovació, l'economia circular i la sostenibilitat del sector pesquer. Una proposta que busca reduir la petjada de carboni i adaptar-se a les exigències ambientals europees amb un nou model de caixa més eficient i responsable.