París i els colors dels formatges francesos

Name: Blog Europa - París i els colors dels formatges francesos
Uploaded: 2010-05-31T12:26:40+02:00
Duration: 4 min 30 s
Description: El Munster, el Rocamadour, el Bleu d'Auvergne, el Saint-Nectaire, el Valençay, el Comté, el Brie de Meaux, el Chèvre-Figue, el Livarot, el Selles-sur-Cher, el Saint Maure de Touraine, el Mâconnais, el Brillat-Savarin, el Fourme d'Ambert... i una llarga llista de noms majoritàriament compostos. Els francesos són coneguts pels seus formatges. Però quin gust, color, textura i forma tenen?