Per què menjar ecològic és molt més car?
Durada: 10 min
13/06/2024
Segons un informe de l'OCU de fa un any, els productes ecològics surten un 62% més cars. On es produeix aquest encariment? L'alimentació ecològica és per a les classes benestants? En parlem amb Ángeles Parra, presidenta de l'Associació Vida Sana i directora de BioCultura, la fira del consum ecològic, que acaba de celebrar la 30a edició amb prop de 50.000 visitants; i també amb Teresa Torné, productora, agricultora i ramadera ecològica i hereva d'una tradició ecològica.