Raül Balam, Jordi Roca i Isma Prados

Name: ànima - Raül Balam, Jordi Roca i Isma Prados
Uploaded: 2013-02-18T16:00:15+01:00
Duration: 16 min 5 s
Description: Són tres noms punters de la cuina contemporània catalana, cadascú amb els seus orígens i el seu estil. Quan està a punt de celebrar-se una nova edició del Fòrum Gastronòmic de Girona, parlem amb Raül Balam, Jordi Roca i Isma Prados... i ja estem salivant.