Sípia de Vilanova a la bruta

Name: Cuines - Sípia de Vilanova a la bruta
Uploaded: 2007-08-20T14:17:37+02:00
Duration: PTHundefinedMundefinedS
Description: Per començar, en una cassola amb oli, poseu-hi la sípia tallada a daus, la cabeça d'alls sencera, la ceba tallada per la meitat, els tomàquets sencers, les patates tallades a trossos, la sal, el pebre, la xocolata en pols desfeta amb una mica d'aigua i el vi blanc, i deixeu-ho coure tot a foc suau durant uns 45 minuts.