Inclassificables

T3xC11 - La cuina que uneix tradició mediterrània i creativitat contemporània: Paco Pérez

Durada: 34 min
01/02/2026
Conversem amb l'inclassificable xef Paco Pérez, un artista que genera art en cada plat. Amb Salvador Sunyer (fundador del Festival Temporada Alta) explorem el futur de la mostra internacional.

Àudios