Tàrtar de sardina de la costa amb roella

Durada: 8 min

Un carpaccio a la catalana amb un producte insígnia del nostre territori.

Durada: 16 min

La Gessamí Caramés prepara unes postres delicioses de llardons i ous en què combina diferents textures.

Durada: 7 min

Les cols de Brussel·les no tenen gaires fans, però amb aquesta recepta n'aconseguiran de nous segur.

Durada: 15 min

Lluny dels purés i les cremes, utilitzem la carbassa com a ingredient principal d'una amanida tèbia.

Durada: 8 min

Un plat amb una combinació d'ingredients una mica estranya, però que cobra sentit amb el primer mos.

Durada: 15 min

Una proposta molt versàtil i senzilla de preparar que sempre és benvinguda a taula.

Durada: 7 min

Una recepta de reaprofitament per a quan ens ha sobrat una mica de fricandó.

Durada: 15 min

Viatgem a Palestina a través del paladar amb un plat clàssic de la seva gastronomia.

Durada: 7 min

Una recepta plena de sabor que ens transporta al cor de l'Iran amb cada mos.

Durada: 8 min

Una recepta que combina una pasta típica italiana feta amb patata amb un toc de cuina oriental.

Durada: 17 min

Un plat de pasta de luxe amb un producte de molt nivell: escamarlans.

Durada: 7 min

Una recepta amb arrels franceses, molt d'aroma i un sabor espectacular.

Durada: 16 min

La Gessamí Caramés fa una versió d'unes postres clàssiques de restaurant.

Durada: 8 min

Una proposa per als més llaminers de la casa que combina cereals, fruita i el toc just de torró.

Durada: 16 min

Els secrets imprescindibles per coure els cigrons a la perfecció i aconseguir un plat brutal. 

Durada: 8 min

Un plat insígnia de la cuina mexicana acompanyat amb pinya i fet en un pim-pam.

Durada: 16 min

Una reinterpretació de la Gessamí Caramés d'un clàssic de la cuina andalusa, l'"atún encebollado".

Durada: 7 min

Una recepta ràpida i senzilla que és fantàstica per combinar-la amb la salsa que més us agradi.

Durada: 8 min

L'Arnau París personalitza una coca salada típica de Menorca per donar-li un toc original.

Durada: 15 min

Un clàssic de la nostra gastronomia que requereix paciència, però que ofereix un resultat que no decep.