Tastem el palçot, el pa de calçotDurada: 9 min10/02/2022Avui entrevistem Jordi Morera, el flequer de l'Espiga d'Or que ha creat panellets de caputxino, panettone de caramel toffee i ara ha tret el palçot, un pa de calçot fumat amb pa de romesco.… Més
