Els experts
Xavier Barriga, flequer de Turris: "Sucar pa et fa més feliç"
Durada: 10 min
23/11/2018
El flequer i creador de Turris, Xavier Barriga, ens explica com es pot menjar pa amb qualsevol plat, fins i tot amb el seu preferit, que és arròs bullit amb ceba i gambes. Entre altres coses, ens dona un bon consell: quan anem al restaurant i ens portin un plat massa calent, va bé posar-hi unes molles de pa, que serveixen per refredar-lo i es poden menjar després.