L'espècie més desitjada

"Caçadors de bolets", a la recera de la llenega!

En el cinquè capítol de la temporada de "Caçadors de bolets", els germans Garcia, la Mari i en Nadi, van a buscar una de les espècies més cobejades pels bons boletaires.

Els dos germans porten l'equip del "Caçadors de bolets" a un lloc secret de la comarca del Bages, però amb la condició que mai no revelarà on s'amaguen les "seves" llenegueres.

La Mari i en Nasi són uns apassionats del món dels bolets. A la tardor acostumen a anar al bosc dues o tres vegades per setmana, i poden arribar a fer molts quilòmetres per trobar-ne bons exemplars. I la veritat és que sempre tornen a casa amb uns cistells espectaculars.

Com que la Mari és cuinera de professió, és ella qui fa els plats d'aquesta setmana a casa seva. Prepara un arròs de bacallà amb rovellons i camagrocs i, per picar, llenegues a la planxa amb all i julivert. Tot boníssim.

I el micòleg Enric Gràcia continua fent el seu pronòstic amb la secció "Temps de bolets". L'assessor científic del programa se la juga fent una previsió micològica per al cap de setmana i els primers dies de la setmana vinent.
Anar al contingut