"Caçadors de bolets", a la recerca de llenegues a la Cerdanya
Sortim al bosc amb dos arqueòlegs, un bomber txec, un cuiner i una pensionista. Un equip heterogeni que en sap molt, de bolets: des d'identificar-los a cuinar-los!
Dissabte 26 d'octubre, a les 15.40, TV3 presenta un nou capítol de "Caçadors de bolets" que viatja fins a la Cerdanya a buscar llenegues (o "mucoses", que en diuen allà) amb dos arqueòlegs, un bomber txec, un cuiner i una pensionista...
L'equip de boletaires d'aquesta setmana és ben heterogeni, i ho sap gairebé tot sobre els bolets, des d'identificar-los i descriure'ls fins a cuinar-los i menjar-se'ls. El contingut dels seus cistells es convertirà, a la cuina del restaurant La Llesca de Puigcerdà, en una deliciosa pizza de bolets.
L'Enric Gràcia, el micòleg del programa, parlarà sobre la pell dels bolets i, en especial, la de les anomenades mucoses. Hi haurà, com sempre, predicció micològica per als pròxims dies i "Spora TV". Els bolets xerraires del canal pirata parlaran de cuina... si bé, com és de suposar, des d'una perspectiva ben diferent de l'habitual.
L'equip de boletaires d'aquesta setmana és ben heterogeni, i ho sap gairebé tot sobre els bolets, des d'identificar-los i descriure'ls fins a cuinar-los i menjar-se'ls. El contingut dels seus cistells es convertirà, a la cuina del restaurant La Llesca de Puigcerdà, en una deliciosa pizza de bolets.
L'Enric Gràcia, el micòleg del programa, parlarà sobre la pell dels bolets i, en especial, la de les anomenades mucoses. Hi haurà, com sempre, predicció micològica per als pròxims dies i "Spora TV". Els bolets xerraires del canal pirata parlaran de cuina... si bé, com és de suposar, des d'una perspectiva ben diferent de l'habitual.
