"Cuines" recupera programes clàssics amb alguns dels millors cuiners del món

Aquestes festes, "Cuines" fa una selecció de capítols clàssics del programa de tots els temps, amb cuiners que han marcat una època, fent plats que van causar sensació en el passat i que continuen sorprenent avui.

Des del 1997 fins avui, pels fogons del "Cuines" han passat bona part dels cuiners del país. Un luxe que ens permet recuperar el pas pel programa de les grans icones de la cuina internacional de casa nostra. Molts d'ells ens van visitar quan tot just les seves carreres s'enlairaven, altres ja feia un cert temps que tenien estrelles Michelin. Sigui com sigui, comprovarem que els plats que ens van fer en el seu moment continuen sent ideals per fer aquests dies de festa.

-Dilluns 24 de desembre recuperem el "Cuines" nadalenc que ens va fer Carme Ruscalleda el 2003.
-Dimarts 25 de desembre, dia de Nadal, no hi haurà programa.
-Dimecres 26 de desembre tampoc hi haurà programa amb motiu de la festivitat de Sant Esteve.
-Dijous 27 de desembre viatgem a l'any 1998, amb el Joan Roca.
-Divendres 28 de desembre ens retrobarem amb el Ferran Adrià del 2000.

-Dilluns 31 de desembre veurem un dels programes més antics del "Cuines", del 1997, amb el Carles Gaig com a protagonista.
-Dimarts 1 de gener no hi haurà programa.
-Dimecres 2 de gener emetem un especial de cap d'any de l'any 97, amb la presència de Ramon Freixa acompanyat de nens.
-Dijous 3 de gener és el torn del Sergi Arola, en un "Cuines" de fa 10 anys.
-Divendres 4 de gener acabem les dues setmanes de "Cuines de Nadal" amb un jove Nando Jubany, en un capítol del programa programa emès el 1999.