Consum

Els conservants, a "Els codis E: una aventura comestible"

Una aventura de degustació a través del sorprenent univers dels números E.

El 33 recupera el capítol sobre els conservants de la sèrie documental "Els codis E: una aventura comestible", en què Stefan Gates s'embarca en una aventura de degustació a través del sorprenent univers dels números E. L'objectiu és desmuntar mites sobre els ingredients culinaris més temuts i detestats.

Els conservants

Stefan Gates analitza aquest cop els números E referents als preservatius. En descobreix un que allunya els bacteris mortífers del nostre béicon, un que pot ser el doble de fort que un explosiu i fins i tot un número E del qual l'espècie humana no pot prescindir.

I en una autèntica actuació de periodisme compromès, Stefan fins i tot mira d'extreure uns quants números E del seu cos. I, per si no n'hi hagués prou, després en fa un pastís.
Anar al contingut