La segona part del capítol "Sal, pebre i enyorança", a "Karakia"
El programa continua aprofundint en els costums i les tradicions de la comunitat romanesa de Catalunya amb la segona part del capítol "Sal, pebre i enyorança".
En el segon capítol que "Karakia" dedica a la comunitat romanesa de Catalunya continuarem descobrint com celebren la setmana de la Pasqua ortodoxa les famílies establertes al nostre país. En aquest programa coneixerem la gastronomia i els costums propis d'aquestes dates a Romania de la mà dels Olteanu, una família instal·lada a Matadepera, que ens acostaran a la tradició dels "oua rosii", els ous pintats vermells típics de la Pasqua. Amb ells també aprendrem una nova manera de cuinar el xai i a fer el "cozonac", el pastís per excel·lència de tots els romanesos.
A més, viatjarem al Montsià per conèixer com és la integració del gran nombre de romanesos que s'hi han traslladat a viure en pocs anys i visitarem famílies de la Sénia i Alcanar, on, mentre parlem de les seves inquietuds i de la seva adaptació al poble, aprendrem a fer alguns dels plats amb més tradició romanesa, com els "sarmale", la "ciorba" de pagès o el "mititei", i assistirem a la benedicció ritual de la casa d'uns nous "canareus".
Finalment, a Barcelona, compartirem uns minuts amb el pare Aurel durant la celebració de la nit de Pasqua. Es tracta de la primera vegada que els romanesos de Catalunya es troben en un acte tradicional que els uneix fora del seu país, ara ja com a comunitat.
A més, viatjarem al Montsià per conèixer com és la integració del gran nombre de romanesos que s'hi han traslladat a viure en pocs anys i visitarem famílies de la Sénia i Alcanar, on, mentre parlem de les seves inquietuds i de la seva adaptació al poble, aprendrem a fer alguns dels plats amb més tradició romanesa, com els "sarmale", la "ciorba" de pagès o el "mititei", i assistirem a la benedicció ritual de la casa d'uns nous "canareus".
Finalment, a Barcelona, compartirem uns minuts amb el pare Aurel durant la celebració de la nit de Pasqua. Es tracta de la primera vegada que els romanesos de Catalunya es troben en un acte tradicional que els uneix fora del seu país, ara ja com a comunitat.

