"Valor afegit" es fixa en els conreus locals
La bombolla del preu dels cereals s'està desinflant i molts agricultors busquen alternatives, reintroduint conreus més locals com el del safrà. El programa també es fixa en la fàbrica de gres ceràmic Rosa Gres i en la falta de mà d'obra a Alemanya.
Aquest dimecres, "Valor afegit" explica els esforços del sector agrícola per trobar alternatives locals que garanteixin un bon negoci al marge dels moviments de l'economia global. El programa s'acosta també a Rosa Gres, l'única empresa mitjana catalana de fabricació de gres, i explica per què a Alemanya la falta de mà d'obra ha fet doblar, fins i tot, els sous dels aprenents.
Conreus globals, conreus locals
El preu dels cereals es va disparar els últims anys i va crear una bombolla que, ara, s'està desinflant i on hi ha molts agricultors atrapats. La crisi i la caiguda del preu del petroli han fet que ja no hi hagi tanta demanda de cereals, que s'utilitzaven massivament per generar combustible. Moviments de l'economia global que acaben afectant la pagesia. Però hi ha qui busca alternatives i s'estan reintroduint conreus més locals com el del safrà, en què es busca la màxima qualitat i el màxim rendiment.
Rosa Gres: ceràmiques de tot tipus
L'única empresa mitjana de gres ceràmic de Catalunya fabrica tot tipus de peces, també aquelles amb formes especials que li permeten oferir acabats complets d'una mateixa línia de ceràmica. Entrevistem Marcel·lí Sugrañes, director general i membre de la família propietària d'una companyia que va néixer als anys 50 i que ja exporta la meitat de la producció.
Alemanya: feina a dojo
"Valor afegit" explicarà també per què la falta de mà d'obra a Alemanya fa que, fins i tot, hi hagi qui dobla el sou als aprenents. Malgrat l'estancament econòmic, al mercat de treball alemany li calen joves per treballar en molts sectors.
Conreus globals, conreus locals
El preu dels cereals es va disparar els últims anys i va crear una bombolla que, ara, s'està desinflant i on hi ha molts agricultors atrapats. La crisi i la caiguda del preu del petroli han fet que ja no hi hagi tanta demanda de cereals, que s'utilitzaven massivament per generar combustible. Moviments de l'economia global que acaben afectant la pagesia. Però hi ha qui busca alternatives i s'estan reintroduint conreus més locals com el del safrà, en què es busca la màxima qualitat i el màxim rendiment.
Rosa Gres: ceràmiques de tot tipus
L'única empresa mitjana de gres ceràmic de Catalunya fabrica tot tipus de peces, també aquelles amb formes especials que li permeten oferir acabats complets d'una mateixa línia de ceràmica. Entrevistem Marcel·lí Sugrañes, director general i membre de la família propietària d'una companyia que va néixer als anys 50 i que ja exporta la meitat de la producció.
Alemanya: feina a dojo
"Valor afegit" explicarà també per què la falta de mà d'obra a Alemanya fa que, fins i tot, hi hagi qui dobla el sou als aprenents. Malgrat l'estancament econòmic, al mercat de treball alemany li calen joves per treballar en molts sectors.
