Mousse de maduixa i llimona

LlimonaMaduixaNataLletLlet condensada
Després de la publicitat pots interactuar amb el player amb els següents botons Instruccions per interactuar amb el player
  • Programa: La selva
  • Cuina: Mireia Carbó
  • Dificultat: Baixa
  • Temps: Menys de 30 minuts
compartir a Whatsapp

INGREDIENTS

  • 200 g llet condensada 

    1 llimona 

    200 g nata per muntar 35% MG 

    150 g maduixes 

    15 maduixes per decorar 

PREPARACIÓ

  1. Espremem el suc de la llimona. El reservem. 
  2. Netegem les maduixes i les tallem per la meitat. Les posem al pot del braç elèctric. 
  3. Aboquem el suc de llimona al pot de les maduixes i ho triturem tot amb el braç elèctric.  
  4. Posem la llet condensada en un bol i a dins hi afegim el triturat de les maduixes.  
  5. Muntem la nata. Ha d'estar freda de nevera. 
  6. Posarem la meitat de la nata muntada al bol del triturat de les maduixes. S'han d'unificar les textures.   
  7. Acabarem d'abocar la nata a la barreja, però ara remenarem de dalt a baix i amb més suavitat.  
  8. Dividirem la mousse en gots de recipients i els posarem al congelador.  
  9. Acabarem la presentació amb uns talls de maduixa sobre la mousse i unes ratlladures de pell de llimona.
Anar al contingut