Avui comencem parlant de cuina, de bona cuina. Fa poc més d'un any un grup de periodistes gastronòmics de Barcelona i Madrid van posar en marxa Gastronomistas.com, un blog col·lectiu per parlar de tot el que els agrada. Navegar-hi és molt fàcil: podem triar si volem "menjar" o "beure" i on fer-ho, si a Barcelona o a Madrid. Trobarem un munt de suggeriments comentats i valorats de forma professional, però alhora, com ells diuen, amb llenguatge popular.



Els restaurants que recomanen no solen superar els 25-30 euros de pressupost per àpat. També hi ha una secció que mira més enllà i ens porta a restaurants destacats d'altres llocs de Catalunya, la resta d'Espanya o Europa. I, es clar, a més de parlar de novetats i curiositats, també hi trobarem receptes, ben senzilles de fer, com ara aquesta de mousse de ricotta amb cafè.

Els nou periodistes, set de Barcelona i dos de Madrid, són: Laura Conde, Carme Gasull, Ferran Imedio, Isabel Loscertales, Silvia Artaza, Belén Parra, Javier Sánchez Castro, Josep Sucarrats i Laia Zieger.