A Catalunya encara hi ha xiringuitos a primera línia de mar que estan pendents d'adaptar-se a la llei de costes
Els xiringuitos són, per molts, un ingredient bàsic d'un estiu de sol i platja. Formen part del paisatge del litoral des de fa molts anys. De fet, el més antic de tot l'estat espanyol és a Sitges i va començar a servir menjar i begudes fa gairebé un segle. En tot aquest temps, els xiringuitos a primera línia de mar s'han hagut d'adaptar, o fins i tot desaparèixer, per la llei de costes, un canvi que aquesta temporada s'està debatent amb força, sobretot a Andalusia. A Catalunya la gran majoria de locals estan adaptats a la normativa, però encara n'hi ha alguns que no la compleixen i estan pendents de l'aplicació de la llei.
2 min
A les platges de Barcelona el mobiliari és per a tots el mateix: una estructura metàl·lica i una terrassa que no superi els 100 metres. És amb la decoració i amb el servei que cada propietari intenta imprimir caràcter al seu xiringuito.
Després d'aquella època de vigilància extrema de fa uns cinc anys, ara els quioscos de platja i l'Ajuntament sembla que es tenen més confiança. Aquest estiu, per exemple, han pogut ampliar una hora l'horari i tanquen a les dues de la matinada, un aspecte clau per als titulars de les concessions i la seva caixa.
És la reinvenció d'aquests locals. L'any 1994 es va enderrocar l'últim xiringuito d'obra de la Barceloneta en compliment de la llei de costes del 1988, que protegeix especialment els 100 primers metres del litoral. A Catalunya queden pocs exponents d'aquell tipus de xiringuitos. Un és el Palomares, a Vilassar de Mar, construït el 1969. Els propietaris són conscients, però, que en qualsevol moment pot desaparèixer.
Andalusia, la meca del xiringuito
Aquestes construccions d'obra damunt la sorra són doncs una espècie en vies d'extinció a Catalunya. Molt al contrari que a la meca del xiringuito, Andalusia. Aquesta primavera, però, els propietaris han tingut un ensurt. A molts els toca renovar la concessió i el govern espanyol va anunciar que revisaria cas a cas la situació dels locals i el compliment de la llei de costes.
El sector, que a Andalusia genera uns 40.000 llocs de treball, es va mobilitzar i finalment aquest estiu tot segueix com sempre a la Costa del Sol. El govern espanyol adverteix, però, que en el futur caldrà fer compatible aquesta activitat econòmica amb la llei que protegeix les platges.
Després d'aquella època de vigilància extrema de fa uns cinc anys, ara els quioscos de platja i l'Ajuntament sembla que es tenen més confiança. Aquest estiu, per exemple, han pogut ampliar una hora l'horari i tanquen a les dues de la matinada, un aspecte clau per als titulars de les concessions i la seva caixa.
És la reinvenció d'aquests locals. L'any 1994 es va enderrocar l'últim xiringuito d'obra de la Barceloneta en compliment de la llei de costes del 1988, que protegeix especialment els 100 primers metres del litoral. A Catalunya queden pocs exponents d'aquell tipus de xiringuitos. Un és el Palomares, a Vilassar de Mar, construït el 1969. Els propietaris són conscients, però, que en qualsevol moment pot desaparèixer.
Andalusia, la meca del xiringuito
Aquestes construccions d'obra damunt la sorra són doncs una espècie en vies d'extinció a Catalunya. Molt al contrari que a la meca del xiringuito, Andalusia. Aquesta primavera, però, els propietaris han tingut un ensurt. A molts els toca renovar la concessió i el govern espanyol va anunciar que revisaria cas a cas la situació dels locals i el compliment de la llei de costes.
El sector, que a Andalusia genera uns 40.000 llocs de treball, es va mobilitzar i finalment aquest estiu tot segueix com sempre a la Costa del Sol. El govern espanyol adverteix, però, que en el futur caldrà fer compatible aquesta activitat econòmica amb la llei que protegeix les platges.
