Ferran Adrià és reconegut fill predilecte de l'Hospitalet de Llobregat
L'alcalde de l'Hospitalet, Celestino Corbacho, ha entregat al cuiner Ferran Adrià el títol de fill predilecte de la ciutat. En el marc d'un ple extraordinari, l'alcalde ha entregat aquest guardó en reconeixement als mèrits personals i professionals d'Adrià. El consistori ha subratllat que els mèrits del cuiner "han contribuït a enaltir i projectar el nom i el presitgi de l'Hospitalet", segons han informat fonts municipals.
2 min
Ferran Adrià ha rebut el títol de fill predilecte de l'Hospitalet de Llobregat després que el Ple de l'Ajuntament aprovés per unanimitat concedir-li aquest reconeixement el passat 28 de juliol. Corbacho ha destacat el "talent prodigiós d'aquest veí de la ciutat que ha canviat el nom de la 'nouvelle cousine' per la de 'nova cuina'". L'alcalde ha recordat que la distinció de fill predilecte es fa "en reconeixement als seus mèrits, però també per la passió que ha mostrat per la ciutat que el va veure néixer". Corbacho ha destacat que Adrià s'ha convertit en un "gran ambaixador de la ciutat". A més ha recordat que "Ferran Adrià és una persona feta a sí mateixa, una característica que comparteix amb la ciutat de l'Hospitalet, que també s'ha fet dia a dia amb l'esforç de tota la seva ciutadania". De la seva banda, Ferran Adrià s'ha mostrat emocionat per la concessió del títol i ha dit que "ara és difícil saber com puc tornar aquest reconeixement, que no només és per a mi sinó per a la cuina i per a la gastronomia en general". Per això, el prestigiós cuiner ha anunciat que farà "alguna cosa única a la ciutat de l'Hospitalet". Adrià ha promès que durant els pròxims anys es plantejarà posar la ciutat al mapa mitjançant la gastronomia. Ferran Adrià també s'ha referit a la citació de quatre cuiners bascos per investigar un presumpte pagament a ETA. En aquest sentit, el cuiner ha assegurat "no entendre que a l'any 2004 no siguem capaços d'arreglar aquest problema" i a més ha admès que "tant jo com tots els cuiners espanyols estem molt tristos perquè crec que una gent que ha dut el nom i la imatge d'Espanya per tot el món no es mereixen passar pel que estan passant".
