La llotja de Bellpuig fixarà el preu del conill per a tot Espanya
La llotja de Bellpuig fixarà per primera vegada un preu únic de la carn de conill per a tot Espanya, "de manera que s'acabarà la disparitat de cotitzacions que havia fins ara", segons que ha dit el seu president, Ramón Torres. La taula de cotitzacions de la carn de conill de la llotja de Bellpuig passarà de 8 a 15 representants dels productors, amb la incorporació de la zona de Llevant, Andalusia, Galícia, Navarra i la zona centre d'Espanya.
1 min
Ramón Torres ha explicat que "fins ara, a més de Bellpuig, posaven preu a les cotitzacions del conill les llotges de Saragossa, Madrid i Silleda, a Galícia, amb la qual cosa moltes vegades hi havia disparitat de preus sobre un mateix producte, cosa que era bastant absurda". Fins ara, a la llotja de Bellpuig només estaven representats els productors de Catalunya i Osca. Torres ha dit que "les noves tecnologies permetran que els membres de la taula de cotitzacions del conill no s'hagin de desplaçar fins aquí, ja que utilitzarem la multiconferència per a les reunions". El preu del conill a la llotja se situa en aquests moments en 1,65 euros el quilo, segons les últimes cotitzacions marcades des de la llotja de Bellpuig.
