Els gavians, a l'assalt del menjar a Barcelona: així és com el pispen al centre de la ciutat
S'esperen pacientment en un punt estratègic, com la teulada d'una parada o les grans portes de ferro que tanquen el mercat de la Boqueria a la plaça de la Gardunya de Barcelona. Saben en quin moment del dia comença l'anar i venir de vianants, sobretot turistes, que surten del mercat amb menjar a la mà.
Amb un moviment sobtat i precís, es llancen sobre un entrepà, una paperina de pernil o un plat de paella, agafant totalment per sorpresa el frustrat comensal. El programa "Els matins" de 3Cat ha pogut captar diversos moments en què això passava.
Les gavines de Barcelona són de l'espècie dels gavians argentats, unes aus marines que s'alimenten de peix però que s'han adaptat a viure en ciutats com Barcelona, on troben menjar fàcil.
En època de nidificació, entre el maig i el juliol, alguns exemplars poden ser molt agressius. Es tracta d'unes aus grans, que poden intimidar per la seva mida i per la manera com criden. Sovint aconsegueixen que la persona s'espanti i deixi caure el menjar que té a les mans.
Fa dos anys, l'Ajuntament de Barcelona va canviar les papereres de la plaça de la Gardunya, on els gavians "pescaven" menjar llençat i hi feien un bon escampall de deixalles al voltant.
Per posar-hi remei, les van substituir per unes amb l'obertura lateral, de manera que les aus no poden accedir-hi. A més a més, el consistori ha reforçat el servei de neteja amb l'ús d'aigua a pressió.
El que és més difícil de controlar és l'art de la cacera que ara practiquen. Des del consistori es demana que no se'ls doni menjar, com fan algunes persones, ja que no ho necessiten.
Un problema que afecta altres zones de la ciutat
Es calcula que a Barcelona hi ha entre 200 i 300 parelles reproductores. Es concentren, sobretot, al port, al parc de la Ciutadella i en punts on poden obtenir aliment fàcilment.
Al campus de la Ciutadella de la Universitat Pompeu Fabra, els gavians hi han fet niu i s'han convertit en especialistes a l'hora de robar els entrepans als estudiants. Ho han explicat a 3Cat els mateixos alumnes i la directora del campus, Fina Lorente.
Detecten el paper de la nostra cafeteria dels entrepans... És un problema. Mirem de no deixar aliments a les papereres. Estem conscienciant els estudiants perquè no deixin safates amb menjar a la terrassa de la cafeteria. I revisem, a la primavera, que no hagin fet niu. Però no sabem què més fer.
