Montblanc acull una trobada de mestres artesans carnissers

Montblanc.- L'antiga església de Sant Francesc de Montblanc acollirà aquest diumenge una trobada de mestres artesans cansaladers i xarcuters de Catalunya. Serà la quarta edició de la trobada de la Confraria del Gras i el Magre, que integren mestres artesans del sector carni. Fins ara la confraria ha celebrat tres trobades -les dues primeres es van fer a Barcelona i la de l'any passat a Vic-. Per a la trobada del 2008, la confraria va decidir visitar les comarques del sud. El programa de la trobada s'iniciarà a les onze del matí. Desenes de confrares, vestits per a l'ocasió, faran una visita guiada per la vila.