Una variant de l'arròs modificada genèticament elimina el cuc barrinador
Cinc centres científics europeus, un d'ells d'Amposta, ha obtingut una variant de la planta de l'arròs que és resistent a una espècie de cuc anomenada barrinador, una espècie que ataca la tija i que pot arribar a provocar enormes pèrdues en els cultius. Un cop s'obtinguin els permisos, la tècnica podrà estar a l'abast dels arrossaires. Les mateixes plantes, modificades genèticament, produeixen un producte que mata l'insecte.
1 min
El resultat és un arròs apte per al consum, amb el mateix gust que l'arròs no modificat. A més, segons els responsables del projecte s'evita l'ús d'insecticides i, per tant, un estalvi econòmic de més d'un milió d'euros per als productors del Delta. El pas següent és intentar comercialitzar la tècnica. L'Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries, l'IRTA, ja està treballant en un altre projecte sobre l'afectació del fong piriculària. En aquest treball, hi participen set laboratoris de cinc països europeus. Aquest fong que ataca la planta de l'arròs també provoca pèrdues en el sector. Les previsions dels responsables d'aquest projecte, anomenat EURICE, són obtenir noves línies de la planta, l'any que ve, per lluitar contra aquest fong.
