
Com es fa i com es cuina el fetge gras d?ànec?
29/10/2016
En Pep Nogué ha anat fins a a les Fires de Sant Narcís de Girona per descobrir els secrets del fetge gras d'ànec amb el productor Marc Solà, responsable de Coll Verd, el productor Narcís Solers, de Can Munnar, i el Jordi Àvila, cuiner, instagramer i fundador de "Gastropíndoles".