
Com sabem si un oli és nou o vell? Fins quan podem guardar un oli? Millora amb el temps?
26/11/2016
El Pep Nogué ha anat fins a Reus per parlar d'oli amb Montserrat Gelonch, tècnica del Consell Regulador de la DOP Siurana, i amb Eudald Salvat, membre del Panell de Tast Oficial d'Olis d'Oliva Verges de Catalunya.