De la caldereta a l'oliaigua, passant pels formatges i la sobrassada!
Durada: 17 min
30/04/2022
Des de la Fira Arrels de Menorca, en Pep Nogué i en Bep Al·lès, president de l'Associació de periodistes i escriptors gastronòmics de Balears i editor de 'Foodies on Menorca', demostren que la cuina tradicional de l'illa és molt més que la caldereta de llagosta.