El Genís i el seu hort de butxaca
Durada: 51 min
25/08/2026
Descobrim com un petit hort pot transformar la manera de cuinar i de viure; una història de proximitat, sostenibilitat i il·lusió. L'Òscar Gómez ens porta a un restaurant on es menja uns bons macarrons del cardenal. El pastisser Lluís Riera ens parla del Sacher. Passa pel "Bocatto di cardinale" el cuiner Ignasi Céspedes, de La Gormanda. El cuiner Sergi Marquès ve a cuinar una recepta ben refrescant i acabem amb el poema de Jordi Esteve, un vinyataire lliure.