Parlem d'una aliada imprescindible a la cuina moderna amb el cuiner Juan Miguel Iñiguez.
Especial Sant Jordi: llibres que uneixen cuina, memòria i poesia.
Una mirada a la nova cuina catalana amb Artur Martínez: tradició, emoció i territori.
Especial de Pasqua amb dolços tradicionals, cuina, restaurants i novetats gastronòmiques.
La cervesa artesana creix a Catalunya amb el Barcelona Beer Festival.
Una ruta per la Terra Ferma entre vins, olis i fruita amb pagesos, paisatge i nutrició.
Reobertura de Can Gelada i conversa amb experts sobre cuina catalana i tècniques culinàries.
Parlem de cuina de records, salut i tradició amb Miquel Pardo i Chloé Sucrée.
Ens endinsem en l'art de fermentar i descobrim el seu renaixement gastronòmic.
Plat d'arrel i d'aprofitament, de sofregit lent que explica territori i tradició.
El porc i la seva matança han estat des de fa anys una tradició molt arrelada a Catalunya.
A Cardona descobrim una sal mil·lenària que és història, identitat i memòria viva del país.
Parlem del porró amb Salvador Garcia-Arbós, autor d'un llibre que parla d'aquest estri de vidre.
Coneixem com pensa un col·lectiu que reuneix petits viticultors per crear xarxa i comunitat.
Un especial de Reis per parlar de tortells, xocolata, torrons...un regal gastronòmic.
Comencem l'any amb l'ostra catalana, la cuina creativa i les tradicions gregues.
Els canelons fumejants prenen el protagonisme el dia de Sant Esteve.
Nadal és temps de retrobaments, d'abraçades i de taules plenes de tradició.
Pere León, arquitecte i geobiòleg, ens convida a mirar la llar amb uns altres ulls.
La carn s'adapta al futur amb innovació, sostenibilitat i proteïnes alternatives.
Jordi Vilà reinterpreta la cuina catalana tradicional amb creativitat i mirada de futur.
Tastem nous productes i parlem amb els seus creadors al Gastronòmic Fòrum de Barcelona.
Anem al Clúster Food Retail de Catalunya i parlem d'innovació i territori.
L'oli d'oliva verge extra brolla amb tot el seu verd intens durant el mes de novembre.
Parlem de la cuina de l'àvia amb la Verònica Baena, la Núria Isanda i la Montse Rusinés.
Encetem una simfonia de restaurants que ja tenen 25 o 50 anys d'història.
Com pensa i com cuina la cuinera de Les Cols.
Recordem el gastrònom i divulgador apassionat de la cuina catalana i company de la casa.
Visitem dues fires autèntiques a Rabós d'Empordà i a Cantonigròs.
Pa, oli, embotits, orelletes: parlem de quin gust tenen les terres de Lleida a la tardor.
