El romesco
Durada: 35 min
05/11/2011
El romesco. En parlem amb:· Marc Gascons, propietari i cap de cuina d'Els Tinars, que té una estrella Michelin,
· David Solé, del restaurant El Barquet de Tarragona.
· Marc Gascons, propietari i cap de cuina d'Els Tinars, que té una estrella Michelin,
· David Solé, del restaurant El Barquet de Tarragona.