La fonda

Els secrets de l'olla a pressió

Durada: 1 h 12 min
16/04/2026
Parlem de l'olla a pressió amb el cuiner Juan Miguel Iñiguez, una aliada imprescindible a la cuina moderna. Ràpida, eficient i plena de saviesa, ens permet recuperar receptes de sempre amb menys temps i més sabor. Descobrim trucs, beneficis i plats que hi guanyen vida.

Àudios