El suplement

Ferran Adrià: "Parlo com parlo perquè sempre penso quatre coses a la vegada"

Durada: 23 min
19/09/2026
Aquest dilluns s'estrenarà "Gènesi", la nova sèrie de 3Cat que narra la revolució gastronòmica que es va gestar en un petit restaurant de la cala Montjoi: El Bulli. En parlem amb dos Ferrans Adrià: el de la vida real i el de la ficció, que interpreta l'actor Miquel Fernández.

Àudios