La mare, la filla i la neta de l'alta cuina: Carme Ruscalleda, Maca de Castro i Martina Puigvert
Durada: 27 min
15/06/2024
Avui unim tres cuineres que han excel·lit en el món de la gastronomia: la mare, Carme Ruscalleda; la filla, Maca de Castro, i la neta, Martina Puigvert. Tres generacions que comparteixen els sacrificis implícits de la seva feina, la inspiració per fer un nou plat i la seva capacitat de superació.