Premis Cartaví: reconeixement als restaurants catalans que ofereixen vins catalans
Durada: 1 h 1 min
14/07/2025
Els Premis Cartaví són una referència per saber si un restaurant té una bona carta amb presència de vins catalans. Per parlar-ne, hem convocat Eugeni Llos, president de l'Associació Vinícola Catalana, organitzadora del certamen, i els sommeliers de dos dels restaurants premiats en l'edició d'aquest any: Albert Señor, del restaurant Quirat de Barcelona, i Enric Santisteban, de la Taverna del Vinseum. A més, Dorian Picart ens explicarà com podem fer un licor de cafè.