Restaurants italians poc convencionals
Durada: 52 min
02/08/2018
En els restaurants italians s'hi serveix molt més que espaguetis a la carbonara o pizzes margarita. Descobrim diversos italians que basen la seva carta en plats fora del circuit habitual de la gastronomia italiana. Nicoletta Acerbi, dels restaurants Due Spahi i Santo Porcello, i Stefano Colombo, dels restaurants Xemei i Frankie Gallo Cha Cha Cha, ens acompanyen a fer un recorregut per la Itàlia gastronòmica més barcelonina.