Alimentació i canvi climàtic
Estrena dijous 26 de novembre del 2015 a les 22.35 al 33 Cada vegada serà més necessari un sistema alimentari que no depengui de subministraments de
1 min
Estrena dijous 26 de novembre del 2015 a les 22.35 al 33
Cada vegada serà més necessari un sistema alimentari que no depengui de subministraments de llarga distància, que no emeti gasos d'efecte hivernacle i que resisteixi els episodis de meteorologia extrema.
És el que s'aconsegueix amb les tècniques agroecològiques més avançades, que en els últims anys es desenvolupen a un ritme accelerat amb l'intercanvi d'experiències de pagesos i de científics d'arreu del món, sovint sobre la fertilitat del sòl, un element clau per aconseguir cultius productius.
Enllaços
Escola Agrària de Manresa
Associació l'Era, espai de recursos agroecològics
"Agrocultura", revista de producció ecològica i agroecologia
Postgrau en Dinamització Local Agroecològica, UAB
Càtedra en Agroecologia i Sistemes Alimentaris, Universitat de Vic
Altres capítols de "Latituds" complementaris a "Alimentació i clima"
2015: en Transició Climàtica (2015)
Afrontant el canvi climàtic (2012)
latituds@tv3.cat
