Els germans Roca obriran el Normal, un nou restaurant a Girona
Joan, Josep i Jordi Roca assenyalen que l'establiment, que obrirà d'aquí uns mesos, serà "un restaurant normal en una cantonada normal d'una ciutat normal"
1 min
"Tres germans normals obren un restaurant normal". Els germans Joan, Josep i Jordi Roca han anunciat aquest dijous l'obertura d'un nou restaurant a Girona, el Normal, d'aquí uns mesos.
En un missatge publicat al compte d'Instagram del Celler de Can Roca, defineixen així el nou establiment:
Un restaurant normal a una cantonada normal d'una ciutat normal
A hores d'ara, no se saben gaires detalls més del projecte. Segons informa el "Diari de Girona", el restaurant s'ubicarà a plaça de l'Oli, al Barri Vell de la ciutat, on hi havia hagut el restaurant Llevataps.
Pel que fa a l'equip, el diari La Vanguardia assegura que la màxima responsable de l'establiment serà Eli Noya, una de les caps de cuina del Celler.
