Hisenda precinta el celler del restaurant de Sergi Arola a Madrid
Sis funcionaris d'Hisenda han visitat el restaurant aquest dimarts al migdia, quan hi havia una quarantena de persones dinant al menjador. Després de fer un inventari dels actius del local, "han precintat el celler, una taula de la sala i l'espai de cocteleria", segons ha explicat la cap de sala del restaurant i dona d'Arola, Sara Fort.
Redacció
1 min
El restaurant Sergi Arola de Madrid, regentat pel cuiner català, ha tancat aquest dimarts després que sis funcionaris del Ministeri d'Hisenda en precintessin el celler per impagament dels deutes contrets amb organismes públics.
El restaurant, guardonat amb dues estrelles Michelin, ha rebut la visita dels funcionaris aquest dimarts al migdia, quan hi havia una quarantena de persones dinant al menjador. Després de fer un inventari dels actius del local, "han precintat el celler, una taula de la sala i l'espai de cocteleria", ha explicat la cap de sala del restaurant i dona d'Arola, Sara Fort.
La cap de sala ha explicat que, des de fa vuit mesos, han estat intentant retornar a Hisenda una quantitat de 2.500 euros mensuals per liquidar el deute, però que "no és suficient" perquè els han demanat un aval del qual ara no disposen.
Tancat, de moment
"Així em paguen tots aquests anys de servei de representació al meu país", ha dit Arola a l'agència Efe des de París, on des de fa un any està al capdavant dels fogons de l'Hotel W Opera.
De moment, el restaurant continuarà tancat. "Per què hem d'obrir si no tenim vi? Fins a quin punt val la pena obrir amb aquesta pressió?", s'ha preguntat Fort.
El restaurant, guardonat amb dues estrelles Michelin, ha rebut la visita dels funcionaris aquest dimarts al migdia, quan hi havia una quarantena de persones dinant al menjador. Després de fer un inventari dels actius del local, "han precintat el celler, una taula de la sala i l'espai de cocteleria", ha explicat la cap de sala del restaurant i dona d'Arola, Sara Fort.
La cap de sala ha explicat que, des de fa vuit mesos, han estat intentant retornar a Hisenda una quantitat de 2.500 euros mensuals per liquidar el deute, però que "no és suficient" perquè els han demanat un aval del qual ara no disposen.
Tancat, de moment
"Així em paguen tots aquests anys de servei de representació al meu país", ha dit Arola a l'agència Efe des de París, on des de fa un any està al capdavant dels fogons de l'Hotel W Opera.
De moment, el restaurant continuarà tancat. "Per què hem d'obrir si no tenim vi? Fins a quin punt val la pena obrir amb aquesta pressió?", s'ha preguntat Fort.
