Mar e Montanha, era codina qu'amasse Aran e Cambrils

En  ua codina d' un restaurant de Vielha, s'an amassat de  forma, excepcionau , es chèfs de 6  restaurants d'Aran , damb  6 chèfs  de Cambrils.  An premanit  es plats entà un menú degustacion que da eth punt de gessuda  der Hestau Mar e Montanha.
Aguest eveniment gastronomic impulsat per Torisme Val d'Aran damb era collaboracion  deth Patronat de Turisme de Cambrils, auec ua prumèra part en mes d'octobre , en aguesta populacion dera Còsta Daurada, a on se serviren mès de 400 menus. 

Ací en Aran, ja sigue   com  a plat recomanat deth dia , o enes cartes ,  6 restaurants  aufriran es plats elaboradi  e creadi a 4 mans, amassa damb es caps de codina de Cambrils.
Plats  que fusionen es   productes de montanha e de mar  , des que se hèn recèptes ben originaus.

Ues son  mès tradicionaus: com eth calamar damb pès de pòrc, que an elaborat amassa,  Montse Solà  de Casa Turnay d'Escunhau e Arnau  Blasco   deth Denver de Cambrils 

D'autes mès innovadores: com eth moth deth uas de Les, damb gamba blanca de Cambrils, ua creacion deth chèf Xavier Martí deth restaurant Macarrilla de Cambrils e Marc Nus, de Era Coquèla de Vielha

I

O eth canelon de cua de bò damb langostines, que aufrirà Pere Tenllado, de Casa Rufus de Gessa.  Ua fusion de carn e marisc que demore qu' age bona acuelhuda entre es sòns clients

Mar e Montanha, definit per organizacion com er hestau a on era codina amasse territòris s'alongarà enquiath 15 de deseme.