"Tast vertical" torna en format podcast a la web i l'app de Catalunya Ràdio
A "Tast vertical", Empar Moliner descobreix tots els colors del vi. Un dia, les DO; un altre, els sommeliers; un altre, quines copes cal fer servir... El millor vi a taula, amb la música d'Àlex Torío i els comentaris de Ramon Francàs.
El primer programa en format podcast consisteix en un avançament de la Barcelona Wine Week, que se celebra la setmana que ve. Hi participen el president del saló i també del Consell Regulador del Cava, Javier Pagés; la seva project manager, Marta Macías; i el director tècnic de Família Torres, Josep Sabarich, que parla sobre el seu projecte de recuperació de varietats ancestrals catalanes.
