"Espai Terra" visita granges de cargols a la comarca de la Selva
La creixent demanda d'aquests animals en el camp de la restauració ha fet que se'n desenvolupi la cria en captivitat. Coneixerem les granges de cargols pioneres a Catalunya, a Sant Andreu Salou.
Aquest divendres, el programa "Espai Terra" es desplaçarà fins a Sant Andreu Salou, a la comarca de la Selva, per visitar una de les granges de cargols pioneres a Catalunya. La creixent demanda d'aquests animals en el camp de la restauració ha fet que se'n desenvolupi la cria en captivitat.
El pagès Pep Riera ensenyarà el procés d'engreix amb bledes i altres verdures i com es controla l'aparició de plagues de manera natural per evitar que els cargols es mengin els pesticides.
També mostrarà el recinte on es reprodueixen i l'umbracle on passen les últimes setmanes abans de ser collits. De la granja al plat!
El pagès Pep Riera ensenyarà el procés d'engreix amb bledes i altres verdures i com es controla l'aparició de plagues de manera natural per evitar que els cargols es mengin els pesticides.
També mostrarà el recinte on es reprodueixen i l'umbracle on passen les últimes setmanes abans de ser collits. De la granja al plat!
