Ramón Tormo, un pediatre a "Singulars"
Aquest dimarts, Jaume Barberà entrevista Ramón Tormo, un pediatre especialista en malalties de l'aparell digestiu que s'ha convertit en una autoritat en la matèria.
Dimarts, 25 d'octubre, "Singulars" rep un metge d'aquells que a força de treball i dedicació han aconseguit convertir-se en una autoritat indiscutida en la seva especialitat. I en el cas de Ramón Tormo no es tracta només d'una, sinó de diverses especialitats.
El doctor Ramón Tormo és pediatre per la Universitat de Barcelona i també especialista en malalties de l'aparell digestiu per la Universitat Autònoma de Barcelona. Durant més de 30 anys va dirigir la Unitat de Gastroenterologia Pediàtrica i Nutrició de l'Hospital Vall d'Hebron de Barcelona.
Venerat pels seus pacients, el doctor Tormo és dels metges que sap escoltar. Per la seva consulta passen nens i adults amb afeccions sovint difícils de diagnosticar, com les al·lèrgies i les intoleràncies alimentàries.
Hi parlarem de la malaltia celíaca i de les al·lèrgies a determinats aliments, afeccions que cada cop afecten més nens i adults, i li preguntarem quins són els mecanismes de l'al·lèrgia i si hi ha alguna relació entre aquestes alteracions del sistema immunitari i la nostra dieta.
Com a expert en nutrició, el doctor Tormo ens parlarà dels pros i contres de la llet de vaca i la llet de soja, i de com podem aprofitar al màxim els nutrients d'aquests dos aliments. Ens explicarà també la manera de mantenir una alimentació equilibrada tant en els primers anys de vida com en l'edat adulta, què hem de fer per tenir uns ossos forts i no perdre massa òssia i com evitar l'obesitat infantil.
El doctor Ramón Tormo és pediatre per la Universitat de Barcelona i també especialista en malalties de l'aparell digestiu per la Universitat Autònoma de Barcelona. Durant més de 30 anys va dirigir la Unitat de Gastroenterologia Pediàtrica i Nutrició de l'Hospital Vall d'Hebron de Barcelona.
Venerat pels seus pacients, el doctor Tormo és dels metges que sap escoltar. Per la seva consulta passen nens i adults amb afeccions sovint difícils de diagnosticar, com les al·lèrgies i les intoleràncies alimentàries.
Hi parlarem de la malaltia celíaca i de les al·lèrgies a determinats aliments, afeccions que cada cop afecten més nens i adults, i li preguntarem quins són els mecanismes de l'al·lèrgia i si hi ha alguna relació entre aquestes alteracions del sistema immunitari i la nostra dieta.
Com a expert en nutrició, el doctor Tormo ens parlarà dels pros i contres de la llet de vaca i la llet de soja, i de com podem aprofitar al màxim els nutrients d'aquests dos aliments. Ens explicarà també la manera de mantenir una alimentació equilibrada tant en els primers anys de vida com en l'edat adulta, què hem de fer per tenir uns ossos forts i no perdre massa òssia i com evitar l'obesitat infantil.
