Amanida russa de pollastre a l'ast
Després de la publicitat pots interactuar amb el player amb els següents botons
Instruccions per interactuar amb el player
- Cuina: Arnau París
- Dificultat: Baixa
- Temps: Menys de 10 minuts
- Informació nutricional -Obre
El pollastre és una de les carns més lleugeres i pobres en greix que podem trobar, sempre que en traguem la pell abans de cuinar-lo.Amb la col·laboració de:
INGREDIENTS
- PER A 2 PERSONES:
- 180 g pollastre a l'ast
- 1 patata cuita
- 1 pebrot verd cuit
- Allioli
- Maionesa
- Suc de cocció del pollastre
- Torradetes de pa
PREPARACIÓ
1. Desossem sobres de pollastre a l'ast i ho piquem ben menut. Ho reservem en un bol.
2. Tallem pebrot verd a tires i el reservem al mateix bol.
3. Tallem a daus petits les patates cuites i les afegim al bol, juntament amb una mica de sal i pebre.
4. Hi afegim 1 cullerada d'allioli, 2 cullerades de maionesa i 1 cullerada del suc de la cocció. Ho barregem bé.
5. A l'hora de presentar-la, hi podem posar unes torradetes de pa.
