Galetes de coco
Després de la publicitat pots interactuar amb el player amb els següents botons
Instruccions per interactuar amb el player
- Programa: La selva
- Cuina: Mireia Carbó
- Dificultat: Baixa
- Temps: Menys d'una hora
INGREDIENTS
200 g de coco ratllat
150 g de sucre
50 g de mantega en pomada
2 rovells
2 ous
PREPARACIÓ
- Batem la mantega en pomada amb el sucre fins que quedin grumolls.
- Hi afegim els 2 rovells d'ou. Ho remenem. I seguidament, hi tirem els 2 ous sencers i una mica de ratlladura de pela de llimona.
- Quan la barreja quedi sense grumolls, hi afegim el coco ratllat.
- Continuem remenant fins que quedi una massa homogènia.
- Tapem la massa amb paper de plàstic transparent i la deixem refredar a la nevera.
- Quan s'hagi endurit, la traiem de la nevera i en fem boletes. Millor si portem guants.
- Coem les boletes al forn a 180 °C, amb l'escalfor a dalt i a baix, fins que quedin ben daurades.
