Agricultura aposta perquè la producció ecològica a Catalunya creixi i fa una crida a augmentar-ne el consum

Manresa (ACN).- El director general d'Agricultura i Ramaderia, Miquel Molins, ha fet una crida al consum de producte ecològic per incentivar la seva producció durant la inauguració del primer simposi sobre ramaderia ecològica de Catalunya, que se celebra aquest divendres i dissabte a Manresa. Molins ha destacat que Catalunya és "líder a l'estat espanyol en producció ecològica" però ha advertit que "no ens podem adormir; al contrari, hem de créixer". Actualment, hi ha a tot el país més de 600 explotacions agropecuàries que han apostat per aquesta alternativa. El simposi servirà de punt de trobada per a uns 200 professionals i els seus objectius són la transferència tecnològica i l'intercanvi d'experiències.