El DAR aprova el reglament de la Denominació d'Origen Protegida Oli de l'Empordà

Barcelona.- El Departament d'Agricultura, Alimentació i Acció Rural (DAR) ha aprovat el reglament de la Denominació d'Origen Protegida (DOP) Oli de l'Empordà, com publica aquest dijous el Diari Oficial de la Generalitat de Catalunya (DOGC). L'ordre atorga el reconeixement transitori de la DOP i aprova tant el reglament -també amb caràcter transitori- com la relació de municipis corresponent a la zona de producció, elaboració i envasat. També reconeix el Consell Regulador provisional. Així, queda protegit amb aquesta denominació l'oli d'oliva verge extra que reuneixi les característiques definides en el reglament i que compleixi tots els requisits que exigeix el plec de condicions.