La Unió de Pagesos alarma que l'especulació amb el cereal pot propiciar l'augment del preu de la carn
La Unió de Pagesos de Lleida ha manifestat que el preu del cereal ha augmentat un 50% els dos darrers mesos. Segons els ramaders, aquest increment és fruit de l'especulació de les grans multinacionals i l'anunci de Rússia d'aturar les seves exportacions. Els productors temen que l'augment del preu del pinso pugui acabar repercutint en el preu final de la carn, similar a l'increment de fa dos anys, quan l'alt cost del cereal va deixar el sector a la vora de la fallida.
1 min
Des del passat mes de juny, el preu del blat i l'ordi s'ha apujat al voltant del 50%, propiciant l'augment del preu del pinso. L'alimentació dels animals és el principal cost de producció dels ramaders, que supera el 65% del total de la despesa. Per aquest motiu, la Unió de Pagesos ha demanat a l'administració que intervingui per evitar l'especulació amb els preu dels cereals, que comporta un augment del preu de la carn de retruc.
Una situació similar ja es va viure a l'estiu del 2007, quan l'especulació amb el preu del cereal va comportar un augment dels costos de producció, fet que va provocar pèrdues milionàries, sobretot en el mercat porcí i vaquí. Per tal d'evitar aquesta situació, la Unió Europea disposa d'uns estocs de 6 milions de tones de cereal que amortirien la pujada del preu del cereal, en cas de sortir al mercat.
Una situació similar ja es va viure a l'estiu del 2007, quan l'especulació amb el preu del cereal va comportar un augment dels costos de producció, fet que va provocar pèrdues milionàries, sobretot en el mercat porcí i vaquí. Per tal d'evitar aquesta situació, la Unió Europea disposa d'uns estocs de 6 milions de tones de cereal que amortirien la pujada del preu del cereal, en cas de sortir al mercat.
