Viladrau es prepara per celebrar la novena Fira de la Castanya
Tot el poble de Viladrau, en ple Montseny, s'està preparant per la novena edició de la Fira de la Castanya, que se celebra aquest cap de setmana. La Fira de la Castanya va sorgir d'una iniciativa dels pares de l'escola per trobar un producte autòcton que dinamitzés el poble a la tardor. Com que hi ha molts castanyers a la zona, la solució va ser fàcil. Aquest any ja s'han collit 2.500 quilos de castanyes, que es posaran a la venda o bé crues o torrades i també com a mató de castanyes, flam o trufa de castanya.
1 min
Un altre producte que ja comença a ser típic per aquestes dates a Viladrau és el castanyot, una galeta en forma de castanya i feta amb farina del fruit per excel·lència de la zona. Els organitzadors esperen superar la xifra de visitants de l'anterior edició, que va ser d'unes quinze mil persones.
